ケンミンショー 大阪のおにぎりの主流は？ [大阪]
ケンミンショー 大阪のおにぎりの主流は？
ケンミンショーではその地域の変わったグルメや
風習についても紹介されることがあります。
大阪についての時も、
ちょっと変わったことを紹介していました。
それが、おにぎりの主流は大阪ではどうなっているのか
といったことについてでした。
主流というのは、
具にするのには何が多いか、
定番かといったことについてかと思っていたんですが、
そうではなくておにぎりに巻く海苔についてだったんです。
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大阪ではおにぎりに味付け海苔を巻くということなんです。
このことが珍しいということは、
東京や九州などの他の地域ではおにぎりに
海苔を巻くときに味付け海苔ではないのでしょうか？
実は、私自身が関西人なので、
おにぎりに巻くのは味付け海苔で定着してしまっています。
小さい時からその状態なので、
今ではなんとも思いませんが、
普段しない人にとっては初めてだと思います。
でも、味付け海苔を巻くと、
ほんのり甘辛い感じが加わっておにぎりがおいしくなるんですよ。
また、
おにぎりせんべいが大阪人は大好きとも言われています。
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おにぎりつながりで、
ちょっと触れてみました。
私もおにぎりせんべい大好きです。
甘辛い味とせんべいの食感がたまりません。
ついつい食べ過ぎてしまうこともあります。
このおにぎりせんべいについても
大阪の消費がダントツ1位で、
地図でいうと
静岡県のある場所を境に認知度が一気に低下するそうです。
つまり、東京などで
おにぎりせんべいを知っている人は少ないということなんです。
おにぎりに関するネタは大阪については、
まだ隠れているかもしれませんね。
タグ：ケンミンショー 大阪
ケンミンショー 大阪のだるまやって？ [大阪]
ケンミンショー 大阪のだるまやって？
大阪といえば、粉もん、
ソース系の味が多いイメージがありませんか？
このイメージはほぼ正解といってもいいでしょう。
たこやきやお好み焼きが一番に出てくると思いますが、
大阪府民は鉄板焼き全般が大好きなんです。
そんな中、ケンミンショーで紹介されたのが、
鉄板焼きのお店「だるまや」です。
お好み焼きの他に串カツやたこ焼きも扱っています。
つまり、
大阪を代表するグルメが集中しているということですね。
串カツについては1本30円から好きな具を選ぶことができます。
たまねぎ、じゃがいも、
かぼちゃといった野菜からウィンナー、
しゅうまい、ホタテ、イカ、
豚肉などと多種多様に揃っています。
お好み焼きやねぎ焼き、
焼きそばについても400円代からあるので、
ビールを飲みながら食事をしてもそんなに高くはなりません。
なので、サラリーマンや
若い人たちの間で人気になっているお店です。
串カツとかは10本も食べないと思いますし、
焼きそばなどの他のものを注文しても、
夕食にしてもかなりリーズナブルに済ませることができます。
一人暮らしの人にとってもありがたいですよね。
大阪の文化といってもいい鉄板焼きメニューは、
お店独自のこだわりもあります。
だるまやはおいしい鉄板焼きを
少しでも多くの人に食べてもらいたいという気持ちから、
値段を低価格にしているのかもしれません。
大人数で行っても楽しむことができる空間となっています。
大人気のだるまやでビールを片手に
おいしい鉄板焼きを食べたいですね。
タグ：ケンミンショー 大阪
ケンミンショー 大阪のコンババ？ [大阪]
ケンミンショー 大阪のコンババ？
コンババって何のことを指しているかわかりますか？
ケンミンショーで大阪が選ばれたときに、
話題になった言葉です。
食べ物？
何かのスポット？
といった感じにしか想像ができませんが、
このコンババとは方言の一種なんです。
いったい何のことを表しているのでしょうか？
コンババとは、
ずばり根性ババ色の略称だそうです。
つまり、根性の悪い人のことを言いたいときに使う言葉なんです。
大阪でのみ使われる方言といったところでしょうか。
それにしても、
大阪はやはりズバっといろんなことを言うようになっているんですね。
普通に使っているとなんとも思わなくなりそうですが、
初めて聞いた人にとってはかなり衝撃的でしょう。
ババ色ってどんな色？
という疑問も出てくると思います。
関西といっても、大阪、兵庫、
京都で使う方言は本当にさまざまです。
それぞれの地域にしかわからない言葉もあります。
ちなみに兵庫県に関しては広いので、
エリアごとに言葉遣いが少しずつ変わってくるようです。
神戸などの阪神地域と、
岡山寄りの西播地域では方言も異なっています。
このように、それぞれのエリアにしかない言葉もあるんです。
きれいな言葉ならいいんですが、
コンババに関しては少し汚い言葉かもしれません。
でも、普段から使っているのなら、
すごいですよね。
中には、コンババなんて使ったことない、
初めて聞いたという地元の人もいるそうです。
実際に使っている人を見てみたいですが、
人の悪口を言っているということになるので、
あまりよくない場面かもしれません。
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ケンミンショー 大阪のオムライス！ [大阪]
ケンミンショー 大阪のオムライス！
大阪といえばおいしいものたくさんな街ですが、
お値段も安くてとっても経済的なんです。
グルメが集まる大阪ではリーズナブルに
おいしいものをたくさん食べることができるんですね。
そこで、ケンミンショーでも話題になったのが、
オムライスです。
オムライス好きは子供から大人までたくさんいると思いますが、
なんとそのお店のオムライスは300円なんです。
オムライスにしては安すぎますよね。
大阪府岸和田市にある「NO-DA」というお店になります。
ケンミンショーで紹介されたときは、
お店のご主人が特別につくり方まで教えてくれたということで、
インターネットでも作り方がたくさん載っています。
オムライスの中に入れる具はいたって
シンプルなものばかりとなっています。
ご飯に玉ねぎとピーマンのみとなっているんです。
ご飯の味付けは醤油とごま油少々です。
この味付けを真似するだけで
お店の味にグッと近づくことができるでしょう。
どちらも家庭にあるものだと思うので、
思い立ったときに試してみることもできますね。
そして、オムライスにとって一番重要な卵です。
まずは、卵を割ったときにしっかりと溶いておくことがポイントです。
熱したフライパンに卵を流し込み、
厚さの半分ぐらいが焼けたら、
半熟トロトロ状態でそのままオムライスの上にスライドさせます。
これで完成です。
材料もシンプルで作り方も簡単なので、
ぜひお家でも作ってみてください。
卵は慣れてくると上手にできるようになります。
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ケンミンショー 大阪で人気のお弁当！ [大阪]
ケンミンショー 大阪で人気のお弁当！
グルメの町大阪では、
みなさんお弁当にもこだわりを持っているようです。
ケンミンショーで以前に紹介されたこともあり、
今では知っている人も多いかと思いますが、
人気の弁当屋の名前は、「お弁当物語」といいます。
大阪市北区にある弁当屋です。
でも、数ある弁当屋の中で
なぜここがこんなに話題になっているのでしょうか？
それが、だし巻き弁当があるからです。
大阪府民にとって、
お弁当にだし巻き卵は欠かせない存在となっているようです。
確かにだし巻き卵ってダシが効いていて、
ふわふわでおいしいですよね。
お弁当にもぴったりだと思います。
そんな出し巻き弁当が一番人気となっているんです。
食べログにも写真が掲載されているんですが、
中にはぎっしりとおかずやご飯が詰まっています。
中でも一際目立っているのが、
やはり出し巻き卵です。
長い出し巻き卵がお弁当の中に横たわっているんです。
500円前後で食べられるお弁当がたくさんあるので、
常連さんは出し巻き弁当以外にもいろんなお弁当を
試していることと思います。
お弁当ってほかほかのを食べることができるので、
嬉しいですよね。
家から作っていくとどうしても冷めてしまうので、
その点弁当屋は魅力的だと思います。
サラリーマンをはじめとした
働く人たちが大勢利用しているお店でもあります。
ふかふかの出し巻き卵、
一度食べてみたいですね。
出し巻き卵がやみつきになってしまうかもしれません。
みんな大好きな出し巻き卵を
お弁当にたっぷりと入れてくれるのが嬉しいですね。
ケンミンショー 大阪で人気のうどん！ [大阪]
ケンミンショー 大阪で人気のうどん！
大阪のうどんは透き通ったダシが
効いていて本当においしいです。
私は関西在住なので、
普段からうどんはよく食べます。
そして、大阪のうどんは割と低価格で食べることができるので、
みんなよく利用しているんです。
安いといっても、
500円や600円ぐらいでしょと思う人が多いと思います。
ところが、
実はもっと安くうどんを出してくれるお店があるんです。
それが、「たぬき食堂」というお店です。
なんと、うどんは100円なんです。
思わず聞き返してしまいそうな値段ですよね。
駄菓子のような感覚です。
食べた人は、
みんな100円のうどんとは思えないと言うようです。
これは、かなり満足感を得られそうなうどんですよね。
今の季節は冷たいうどんのメニューも登場しているので、
暑い大阪でお昼を涼しく過ごすにはぴったりの場所といえます。
私自身、今までに100円で
うどんが食べられるお店は行ったことがありません。
滅多にこんなお店はないと思います。
そして、うどんの他にカレーの種類も豊富で、
こちらも数百円という値段なので、
暑い夏もしっかりと食べてスタミナをつけることができると思います。
梅田にあるので、
大阪に行った際には行きやすいというのもポイントですね。
お客さんの多くは、サラリーマンのようです。
オフィスが多く集結しているからでしょう。
ケンミンショーでこのうどんについて触れられてから、
ますますお客さんで賑わっていると思います。
気になる人は一度行ってみてくださいね。
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ケンミンショー 大阪のばばって？ [大阪]
ケンミンショー 大阪のばばって？
日本には全国それぞれの方言というものありますよね。
東北地方や沖縄地方においては、
本当に言葉が難しいです。
東京を含めた関東や東海は
標準語となっていることが多いですが、
関西に来ると関西弁になりますよね。
そして、関西といっても大阪や兵庫、
京都などによって少しずつ違ってきます。
そこで、大阪の方言の一つを紹介したいと思います。
この言葉は、ケンミンショーでも紹介された言葉です。
でも、あまり口にして言う言葉ではないので、
この記事上でも一部省いて紹介しておきます。
まず、そのある言葉というのが、
ババです。
ババ抜きのババ？という感じがしますが、
大阪の人にとってババとはう○ちのことを指しているそうなんです。
あまり頻繁に口に出すべき言葉ではないですよね。
ババというらしいんです。
つまり、人の悪口を言うときに
使われることが多い言葉なんです。
大阪の人たちは本当にこのババという
言葉を使っているのか気になるところですが、
外で大きな声で言うことはできませんよね。
良い言葉もあれば悪い言葉もあるのは仕方ないです。
ただ、
ババのように意味をまったく知らない状態で聞いていたり、
口にしていたりすると厄介なので、
この際ババの意味を覚えておきましょう。
覚えるのが難しい言葉でも決してないと思うので、
大阪でババという言葉が使われているのか気をつけてみましょう。
ケンミンショーでも、
ババの意味を紹介するとは思っていなかったので衝撃でしたが、
これによって多くの人に意味を知ってもらえたかもしれません。
タグ：ケンミンショー 大阪
ケンミンショー 大阪のたぬき食堂おすすめ！ [大阪]
ケンミンショー 大阪のたぬき食堂おすすめ！
ケンミンショーで紹介された
大阪の食堂を紹介したいと思います。
今食堂と言われるところには
あまり行かなくなってしまったかもしれませんが、
大阪には大人気の食堂が梅田駅近隣に存在するんです。
それが、「たぬき食堂」です。
ここのおすすめは、
とにかく値段が安いことです。
ワンコインで食べられるというレベルでは、
もはやありません。
500円以内の200円からメニューがあるんです。
200円とかなら大したメニューではないんだろうと
思ってしまいますが、
うどんとカレーをメインに提供しています。
カレーは200円だったり、
うどんは100円だったりと、
今の時代には信じられない価格となっているんです。
その低価格のおかげで、
梅田のサラリーマンがランチに多く訪れるようになっています。
そして、安いだけでなく飽きることのない
メニューの豊富さもあります。
カレー一つとっても、
カツカレーやからあげカレー、
納豆カレーなどと
幅広いカレーがあるんです。
そして、ボリュームもたっぷりなので、
働く男性たちにとっては嬉しい食堂となっています。
普通のお店でも1000円以内で食べられたという場合が多いので、
そんな中、
このたぬき食堂は本当に助かります。
経営大丈夫なのかな？
と心配になるほど激安なんです。
でも、きっと安くておいしいと
聞いてやってくる人たちがたくさんいるので、
経営も順調なのではと思います。
カレーとうどんって嫌いな人があまりいないと思うので、
根強い人気があることもわかります。
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ケンミンショー 大阪の200円カレーって？ [大阪]
ケンミンショー 大阪の200円カレーって？
ケンミンショーで大阪が特集された時には、
ちょっと気になるものもありました。
大阪といえばのユーモアさも感じられるような気がします。
その気になるお店があるのは、
梅田です。
大阪駅となっている中心部ですね。
最近では商業施設も多く立ち並び、
ショッピングも存分に楽しめるようなスポットになってきました。
そんな場所にあるのが、「たぬき食堂」です。
ここは、カレーとうどんがメインのお店となっています。
そんなたぬき食堂は、
お昼前から並んでいる人がいるそうです。
うどんとカレー、両方頼む人が多いお店ですが、
中でも注目したいのがカレーの値段です。
いくらだと思いますか？
ワンコインで食べられるぐらいなのかなあと思ったりもしますが、
実はこのたぬき食堂のカレーは、
200円で食べることができるんです。
今までに200円のカレーって聞いたことありますか？
リーズナブルでおいしいものがあふれている大阪だからでしょうか。
これは、サラリーマンにとっても助かる値段ですよね。
写真を見ると昔ながらのシンプルなカレーといった感じです。
お皿が銀色のプレートなので、
ステンレスか何かなのかもしれません。
この200円の普通のカレーの他には、
300円でからあげカレーというものもあります。
たった100円余分に払うだけで、
今度はからあげがついてくるんですね。
しかも、大きめのからあげが2つついてくるんです。
とにかくお得なお店のようです。
なので、お昼前からでも並んでいる人がいるんですね。
タグ：ケンミンショー 大阪
ケンミンショー 大阪のグルメは？ [大阪]
ケンミンショー 大阪のグルメは？
大阪といえばおいしいものが
たくさんというイメージがありますよね。
たこ焼きや串カツ、
お好み焼きもおいしいですし、
安くておいしいものが食べられるという素晴らしさもあります。
そんな大阪は、
もちろんケンミンショーでも特集されました。
グルメなものがたくさんあって迷ってしまうほどでした。
そんな大阪のグルメについては、
食べログを参考にしてみてはどうでしょうか？
食べログには、ケンミンショーで紹介された
お店についてもたくさん載っているんです。
そのいくつかを紹介しておきましょう。
まだいったことのないお店があったら、
ぜひこれを参考にしてみてください。
まず、1つ目には三福園です。
厳選黒毛和牛の専門店になります。
自家製キムチや鶏がらだしたっぷりのスープ、
手打ち麺などと肉だけでなくてサイドメニューが充実しているのもポイントです。
そのメニューの数はなんと100種類を超えるとか。
何度行ってもまだ食べたことのない
メニューが存在しそうですよね。
そして、2つ目にはたこやき座です。
大阪といえばのたこやきですね。
いろんなセットを楽しむことができます。
もんじゃ焼きセットやたこやき座セット、
鉄板焼きセットなどです。
特におすすめなのが、たこやき座セットです。
付きだしが3種類つき、
生ダコポン酢や地鶏タタキ、
そして、メインのたこやきにどて焼き、
サラダ、お好み焼き、やきそばまでついてくるんです。
これで2980円なので、
これはかなりお得なメニューだと思います。
ぜひ、この2軒、行ってみてください。
タグ：ケンミンショー 大阪
