ケンミンショー 大阪のオムライス！ [大阪]
ケンミンショー 大阪のオムライス！
大阪といえばおいしいものたくさんな街ですが、
お値段も安くてとっても経済的なんです。
グルメが集まる大阪ではリーズナブルに
おいしいものをたくさん食べることができるんですね。
そこで、ケンミンショーでも話題になったのが、
オムライスです。
オムライス好きは子供から大人までたくさんいると思いますが、
なんとそのお店のオムライスは300円なんです。
オムライスにしては安すぎますよね。
大阪府岸和田市にある「NO-DA」というお店になります。
ケンミンショーで紹介されたときは、
お店のご主人が特別につくり方まで教えてくれたということで、
インターネットでも作り方がたくさん載っています。
オムライスの中に入れる具はいたって
シンプルなものばかりとなっています。
ご飯に玉ねぎとピーマンのみとなっているんです。
ご飯の味付けは醤油とごま油少々です。
この味付けを真似するだけで
お店の味にグッと近づくことができるでしょう。
どちらも家庭にあるものだと思うので、
思い立ったときに試してみることもできますね。
そして、オムライスにとって一番重要な卵です。
まずは、卵を割ったときにしっかりと溶いておくことがポイントです。
熱したフライパンに卵を流し込み、
厚さの半分ぐらいが焼けたら、
半熟トロトロ状態でそのままオムライスの上にスライドさせます。
これで完成です。
材料もシンプルで作り方も簡単なので、
ぜひお家でも作ってみてください。
卵は慣れてくると上手にできるようになります。
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タグ：ケンミンショー大阪
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