ケンミンショー 沖縄の有名食堂！ [沖縄]
ケンミンショー 沖縄の有名食堂！
沖縄の食堂はちょっと有名になっています。
みんなが知っている食堂のメニューと名前が同じでも、
実際に来たのを見ると驚いてしまうと思います。
沖縄に食堂と言われるとこがたくさんあります。
ケンミンショーでも紹介されました。
■ ご飯のお供に人気の肉みそです！
 あぐー豚を使用したご飯のお供に人気の肉みそ！あぐーあんだんすー★テレビでも話題に！ご飯の... |
そんな沖縄の食堂には、
もちろんカツ丼やすき焼きといった定番メニューはあります。
でも、カツ丼を頼んでみると卵ととんかつの上に
野菜がたっぷりと乗っかっているんです。
そして、チャンポンを注文すると、
麺ではなくご飯になっているんです。
何も知らないで注文すると、
来たときにびっくりするんです。
焼きそばもケチャップ味となっているようです。
そして、そんな沖縄の食堂は
メニュー数がとんでもない数あるんです。
200や300もメニューがあるお店もあるとか。
おまけに、沖縄県内にある食堂の数も、
300店以上となっているんです。
■ 沖縄名物コンビーフハッシュです！
 「6/5(木)秘密のケンミンSHOW」「5/6(火)ノンストップ」「ダウンタウンDX」「笑っていいとも！... |
沖縄県民は毎日食堂に行くこともあるみたいです。
なので、
至るところに食堂があるんですね。
これだけメニューがあれば、
どれにしようか迷ってしまいますね。
想像していたものと違うものが登場することもあるので、
ちょっとしたわくわく感も味わうことができます。
沖縄県に住んでいない人にとっては
信じられない食堂があるということなんです。
全メニューを制覇するのも大変なくらいですね。
沖縄県民にとっては当たり前の食堂ですが、
初めて知る人にとっては衝撃的でしょう。
私も沖縄に行った際には、
ぜひ一度立ち寄ってみたいと思います。
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タグ：ケンミンショー 沖縄
ケンミンショー 沖縄 具志堅のおすすめ！ [沖縄]
ケンミンショー 沖縄 具志堅のおすすめ！
ケンミンショーで沖縄県が特集された時の、
ゲストはガレッジセールの2人や具志堅用高さんでした。
沖縄といえば、定番の人たちですよね。
そんな具志堅用高さんがおすすめするものがあるんです。
ご飯のお供にぴったりの商品なので、
ぜひ多くの人に食べてもらいたいです。
それが、「あぐーあんだんすー」です。
 温かいご飯やオニギリと一緒にどうぞ！【送料込み】あぐーあんだんすー（3個セット） |
いったい何のこと？といった感じですよね。
方言が難しいので説明が必要ですね。
こちらは油味噌になるんですが、
味噌、砂糖、豚肉などを炒めたものとなっています。
通販でもお取り寄せすることはできますが、
沖縄では家庭料理の一つとされていて、
家庭によって味が少しずつ違うものだそうです。
おふくろの味というやつですね。
そのまま食べてもいいですし、
白いご飯のお供にもぴったりです。
中には、おにぎりの具として詰め込むこともあるようです。
甘辛い味が食欲をそそるようになっています。
子供から大人にまで愛されている食べ物で、
お取り寄せも楽天ですることができます。
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一度食べてみたい人、
沖縄のことを思い出しながら食べたい人、
すべての人におすすめの商品となっています。
自分で手作りすることもできるので、
オリジナルのあぐーあんだんすーを作ることもできるでしょう。
ご飯のお供になるような食べ物って人気ですよね。
お弁当にも入れることができますし、
普段の食事で白いご飯と一緒に食べるのもおいしいです。
敢えて少し濃い目の味付けになっているのもポイントでしょう。
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ケンミンショー 沖縄の人気ケーキ！ [沖縄]
ケンミンショー 沖縄の人気ケーキ！
沖縄にはジャーマンケーキ
という名のケーキがあるそうです。
バースデーケーキでもなく、
ジャーマンケーキ・・・・・・・？
いったいどんなケーキなんだろうと思ってしまいます。
ジャーマンと聞いて思い浮かぶのは、
ドイツでしょう。
では、ドイツと関係しているのでしょうか？
実は、ドイツとは関係していません。
そこで、ジャーマンケーキについて。
まず、スポンジはチョコのスポンジになります。
その上にココナッツペーストを塗ったものが、
このジャーマンケーキと言われているものなんです。
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では、なぜジャーマンケーキというのかについてですが、
これはイギリス人のサム・ジャーマンさんという人が
作ったケーキだからだそうです。
このジャーマンケーキは、
沖縄県民にとってはバースデーケーキとして知られています。
写真を見るとローソクが立っているような様子もなく、
デコレーションが一切されていないケーキなんですが、
バースデーケーキとして定番になっているようです。
このジャーマンケーキについては、
ケンミンショーでも紹介されました。
でも、チョコとココナッツって
組み合わせ的にはおいしそうですよね。
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沖縄に行く機会があったら、
ぜひ一度食べてみたいものです。
デコレーションはまったくしないのが
普通なのかが気になるところです。
いろんな名物がありますが、
変わった名物ケーキについてはあまりないので、
なんだか新鮮ですね。
沖縄県以外でも食べることができるようになったら、
より多くの人にジャーマンケーキを広めていくことができるでしょう。
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ケンミンショー 沖縄でカレーに入れるものって？ [沖縄]
ケンミンショー 沖縄でカレーに入れるものって？
みなさんの家ではカレーを作るとき、
具には何を入れますか？
やはり定番といえば、じゃがいも、
人参、お肉、玉ねぎといったあたりでしょう。
でも、地域によっては変わった具を入れるところもあります。
それが、沖縄なんです。
ケンミンショーでも話題になったんですが、
沖縄ではカレーの具にピーマンを入れるそうなんです。
 .沖縄県産の冬瓜と鶏肉で作ったカレーです。沖縄料理として有名なご当地カレーです。カレーにな... |
ピーマンってあまり料理のレパートリーがないというか、
メニューが限られているイメージがありますよね。
ピーマンの肉詰め、
チンジャオロースといった定番メニューしかすぐには思いつきません。
でも、沖縄ではカレーにも具の一つとして
ピーマンを入れてしまうんですね。
むしろ、沖縄ではカレーに
ピーマンを入れるのが当たり前のようです。
カレーの作り方も普通のカレーとまったく同じなので、
具にピーマンを加えるだけでいいんです。
ピーマンを入れるとどんな味になるのか気になりますが、
苦味が程よい感じになるそうです。
沖縄に住んでいなくても一度カレーを作るときに
ピーマンを入れてみるといいかもしれません。
ただ、ピーマン嫌いな人にとっては
ちょっと苦手なカレーになってしまうかもしれません。
 ビタミンCが豊富なゴーヤーに隠し味のパイナップルがゴーヤーの苦味をまろやかにしています。ゴ... |
沖縄に行ってみると、
ご当地カレーとしてピーマン入りのカレーを
食べることができるかもしれませんね。
沖縄県民にとってはよく知っているカレーだと思うので、
知り合いに聞いてみると知ってるよという答えも返ってくると思います。
意外なカレーを新発見した気分ですね。
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ケンミンショー 沖縄のコンビーフとは？ [沖縄]
ケンミンショー 沖縄のコンビーフとは？
コンビーフといえば、
牛肉を細かくして缶詰にされているので
料理の際に使っても便利な食材となっています。
コンビーフというと、
普通は牛肉しか入っていませんよね。
でも、沖縄でコンビーフというと、
私たちが想像している普通のコンビーフとはちょっと違うんです。
沖縄県民がコンビーフと言っているのは、
コンビーフハッシュのことなんです。
 【3000セット完売お礼！期間限定値下げ】沖縄土産に！沖縄料理定番チャンブルなどに不可欠！首... |
では、普通のコンビーフと
コンビーフハッシュ何が違うのかということですが、
じゃがいものダイスが入っているかいないという違いです。
牛肉は同じようなものが使われています。
じゃがいもが加わっていることで、
そのまま何かの具にすることだってできてしまいます。
おにぎりの具にする人もいるそうです。
このコンビーフハッシュはインターネットで
検索するとすぐにお取り寄せすることもできるので、
気になる人はぜひ試してみてください。
「6/5(木)秘密のケンミンSHOW」「5/6(火)ノンストップ」「ダウンタウンDX」「笑っていいとも！... |
沖縄県以外のスーパーで売っている確率は少ないと思うので、
いくつかまとめ買いしておくとメニューに困った時にも助けてくれることでしょう。
レトルトパックになっているので、
使い切ることができなくても冷蔵庫で簡単に保存しておくことができます。
収納の際にも場所を取らずに
しまっておくことができるので、
いくつかまとめて買っておいてもいいと思います。
コンビーフと思っているものでも、
地域によって中身が違うということもあるんですね。
地域によって習慣が違うように、
食べ物についてもいろんな違いがあることがわかります
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ケンミンショー 沖縄で人気弁当！ [沖縄]
ケンミンショー 沖縄で人気弁当！
ケンミンショーで沖縄が特集された時には
いろんなものが紹介されました。
珍しい食材から独特の方言もありました。
その中でも、人気のお弁当屋さんも紹介されたんです。
そのお弁当屋さんの名前は、
「山ちゃん弁当」です。
沖縄県那覇市にあるお弁当屋さんです。
その中の焼肉弁当が一番人気となっているそうです。
インターネットで写真を探すと載っているんですが、
驚きのお弁当なんです。
普通は白いご飯とおかずがきれいに分けて
盛り付けてあると思うんですが、
山ちゃん弁当の焼肉弁当はちょっと違います。
なぜなら、白いご飯がおかずによって
見えなくなっているからなんです。
焼肉弁当という名前ですが、
その中にはエビフライや天ぷら、
焼き鮭も入っています。
このボリュームで400円という値段になっているのにも驚きです。
これだけおかずが入っているお弁当は
見たことがないという人がほとんどでしょう。
ぎっしりと詰まっているので、
重さもお弁当なのに1キロ超えてしまっています。
これは、ダイエット中の人には危険なお弁当ですね。
でも、男性にとっては嬉しいお弁当だと思います。
ご飯に合うおかずばかりになっているので、
おかずを食べている時に白いご飯が出てきたら嬉しいと思います。
一度実物を見てみたいような気もしますね。
このボリュームに対して値段がかなり安いので、
沖縄県民にとってはありがたいお弁当屋さんとなっていることでしょう。
特に、力仕事や若い男性陣には好評だと思います。
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ケンミンショー 沖縄 しましょうね？ [沖縄]
ケンミンショー 沖縄 しましょうね？
私たちが「～しましょうね」と言うときは、
誰かに促すように言うイメージがあると思います。
片付けましょうね、食べましょうね
という感じで使うこともありますよね。
でも、沖縄県ではこの「～しましょうね」を
ちょっと違うシーンで使うことが多いようです。
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では、いったいどんな時に使うのかということですが、
自分の意志を表す時に使うようになっているんです。
たとえば、「帰ります」というのを
「帰りましょうね」といった感じにです。
誘われているような感じがしますが、
私が今から帰りますという意味を表しているんです。
これは、沖縄で暮らすことになったとしたら
勘違いしてしまいそうですね。
同じ言葉でも意味が違うという場合もあるんです。
あなたのことを「うんじゅ」、
おはようございますは「うきみそーちー」、
さようならは「んじゃちゃーびら」
などと言うようです。
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これは、沖縄県民でないと内容は理解できないでしょう。
私も一度沖縄に行った際に、
お土産を買う時にはお店の人が言っていることが理解できず、
大変でした。
同じ日本国内なのにこの差は何なんだろうとびっくりしました。
それほど、沖縄が独特の文化を
育んできたということでもあるのでしょう。
まったくの沖縄の方言もあれば、
標準語でも同じ言い方があって、
だけど意味が違うというパターンに
慣れておかないとうっかり間違えて解釈してしまいそうですね。
沖縄の方言に興味がある人は、
ぜひマスターしてみてください。
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ケンミンショー 沖縄の方言！ [沖縄]
ケンミンショー 沖縄の方言！
方言って日本全国の地域で存在しているものですよね。
北海道や東北にも独特の方言がありますし、
関東は標準語でも京都や大阪などの関西に移ると関西弁になり、
広島弁や福岡弁などいろいろとあります。
そんな方言ですが、
日本中でも一番難しくて内容がわからないというのが、
沖縄ではないでしょうか？
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今の若い人たちは標準語を話していても、
その祖父たちの代になると方言はしっかりとまだ残っています。
ケンミンショーで沖縄だった時にも、
方言の話題にはやはりなりました。
沖縄県出身のゲストとして
具志堅用高さんが出演していたんですが、
ビツクリ！
超難解な沖縄方言（ウチナーグチ）講座を開講していました。
超難解というのが本当にレベルが高そうですよね。
では、実際に沖縄の方言にはどんなものがあるんでしょうか？
家族はやーにんじゅ、
おいしいはまーさいびーん、
おつかれさまはたいみそーちー、
おしゃべりはゆんたく・・・
などと沖縄に住んでいない人にとっては
かなり難しくなっています。
【レターパック対応】沖縄方言のれん |
まったく方言から何を言っているのか
想像ができないのが大変です。
でも、方言が残っているということは、
昔からの風習がまだきちんと残っている
ということではないかなと思います。
いきなり沖縄県民がみんな標準語になってもびっくりするので、
方言というのは故郷のあたたかみを実感できる素敵な言葉だと思います。
まだまだ沖縄の方言は存在するので、
会話や単語で調べてみると楽しいかもしれませんね。
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ケンミンショー 沖縄のお取り寄せ情報！ [沖縄]
ケンミンショー 沖縄のお取り寄せ情報！
沖縄といえば独特の文化があるように思いますが、
食文化においても珍しいものがたくさんあります。
ケンミンショーという番組でも
いくつか紹介されたことがあります。
どんなものが紹介されたのでしょうか？
まずは、コンビーフハッシュです。
「6/5(木)秘密のケンミンSHOW」「5/6(火)ノンストップ」「ダウンタウンDX」「笑っていいとも！... |
６月に沖縄が特集された時に
紹介された商品になります。
これは、牛肉とコンビーフが一緒になったもののことです。
コンビーフよりも、こちらのコンビーフハッシュの方が
沖縄県民にとっては普通だとも言われています。
コンビーフハッシュと調べると、
通販ですぐに取り寄せることもできるので、
気になる人はぜひ試してみることをおすすめします。
このコンビーフハッシュは
メニューにもいろいろと使えるんです。
チャーハンやチャンプルー、コロッケ、
オムレツなどに入れてもおいしいです。
味付けが絶妙になるのでしょう。
また、コンビーフハッシュの他にも
おすすめの名物があります。
ちょっとお取り寄せは難しいかもしれませんが、
沖縄などの南国ならではの食材となっています。
沖縄県でもちょっと離れた石垣島の名物なんですが、
アダンって植物？
どんなものなの？
と気になりますよね。
このアダンとは、ヤシの木のような木で、
パイナップルのような実がついている植物です。
海岸近くによく生えている木になります。
アクを抜いて天ぷらにすると、
たけのこのような食感とほのかな甘味が感じられるようです。
沖縄県の名物、
チャンプルーやソーキそばの他にもたくさんあるんですね。
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ケンミンショー 沖縄 コンビーフハッシュ！？ [沖縄]
ケンミンショー 沖縄 コンビーフハッシュ！？
ケンミンショーは
見ている人も多いかと思いますが、
沖縄県が特集された時にお取り寄せできるものが
紹介されていたの見ましたか？
お取り寄せできるとなると、
どこにいても沖縄のグルメを満喫することができるので、
お得ですよね。
そこで、沖縄県民にとっては定番で、
みんなが気になっているものがあります。
それが、コンビーフハッシュです。
 【非常食・保存食】にどうぞ！！コンビーフハッシュ 70g 沖縄ホーメル 【1ケース12袋入】【... |
コンビーフというのはみなさん
スーパーでも見かけたことがあると思います。
自宅の缶詰の中にもあるかもしれません。
でも、コンビーフハッシュの方はきっとないと思います。
ちなみに、沖縄のスーパーにはコンビーフよりも
コンビーフハッシュの方が主流となっているようです。
なので、沖縄に行けば
コンビーフハッシュは身近に手に入るものなんです。
このコンビーフハッシュは
ヤフーショッピングや楽天などでもよく販売されています。
なので、気になったらすぐにお取り寄せすることもできるんです。
 「6/5(木)秘密のケンミンSHOW」「5/6(火)ノンストップ」「ダウンタウンDX」「笑っていいとも！... |
じゃがいもと牛肉がすでに一緒になって程よい塩気もあるので、
コロッケやオムレツの具にもぴったりなんです。
自宅に常備してあれば
メニューに困った日にも何か使うことができそうですよね。
お取り寄せする際に多めに注文しておくと、
いろんなメニューの中でコンビーフハッシュを使うことができるでしょう。
お子様にもおすすめの味付けができると思います。
家族みんなで楽しい食卓を囲むこともできる食材だと思います。
まずは、お取り寄せをしてどんな味なのか実食してみましょう。
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