ケンミンショー 沖縄の人気ケーキ！ [沖縄]
ケンミンショー 沖縄の人気ケーキ！
沖縄にはジャーマンケーキ
という名のケーキがあるそうです。
バースデーケーキでもなく、
ジャーマンケーキ・・・・・・・？
いったいどんなケーキなんだろうと思ってしまいます。
ジャーマンと聞いて思い浮かぶのは、
ドイツでしょう。
では、ドイツと関係しているのでしょうか？
実は、ドイツとは関係していません。
そこで、ジャーマンケーキについて。
まず、スポンジはチョコのスポンジになります。
その上にココナッツペーストを塗ったものが、
このジャーマンケーキと言われているものなんです。
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では、なぜジャーマンケーキというのかについてですが、
これはイギリス人のサム・ジャーマンさんという人が
作ったケーキだからだそうです。
このジャーマンケーキは、
沖縄県民にとってはバースデーケーキとして知られています。
写真を見るとローソクが立っているような様子もなく、
デコレーションが一切されていないケーキなんですが、
バースデーケーキとして定番になっているようです。
このジャーマンケーキについては、
ケンミンショーでも紹介されました。
でも、チョコとココナッツって
組み合わせ的にはおいしそうですよね。
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沖縄に行く機会があったら、
ぜひ一度食べてみたいものです。
デコレーションはまったくしないのが
普通なのかが気になるところです。
いろんな名物がありますが、
変わった名物ケーキについてはあまりないので、
なんだか新鮮ですね。
沖縄県以外でも食べることができるようになったら、
より多くの人にジャーマンケーキを広めていくことができるでしょう。
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